25 Temmuz 2011 Pazartesi

Domatesli Pilav

Pilavin ne cok cesidi yapilir. Bunlardan biri de domatesli olanidir tabiki. Kirmizi pilav diyecegim ama resimde cokta kirmizi gibi durmamis. En azindan cocuklarima kirmizi pilav diye tanittigimda renkleri cok seven cocuklar bu yemegi de afiyetle tattilar. :) Her pilava yakistigi gibi bu pilava da salata cok güzel yakisti. Hele de bu salata yogurt sosu ile tatlandirilmis ise bence yeme de yaninda yat oluyor.

Malzemeler:



  • 2-3 yemek kasigi tereyag

  • 2 bardak pirinc (ilik su ile iyice yikanmis, süzülmüs)

  • 1 bardak domates rendesi

  • 3 bardak sicak su

  • 1 yemek kasigi tuz

Hazirlanisi:



  • Tencereye tereyag koy.

  • Yag erimeden pirinci ekle, kavur.

  • Domates rendesi ekle, karistir.

  • Sicak suyu ekle.

  • Kisik ateste suyunu cekene dek pisir.

Afiyet olsun...



12 yorum:

  1. Elinize sağlık, görüntü çok güzel, en sevdiğiğim pilav çeşitidir domatesli pilav...
    Ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için de ayrıca teşekkür ederim...Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Tesekkürler, ben de cok severim domatesli pilavi. :)

    YanıtlaSil
  3. Pirincle hiç aram yok ama esim buna bayilio harika olmusellein dert görmedin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Esiniz icin yapmaya deger o zaman :)

      Sil
  4. Mmmmmm... Domates pilavi agzimiza layik!

    YanıtlaSil
  5. Bu tarif bana da genc kizligimi hatirlatti. Amcamin kizi yapardi ve cok severek yerdik. Ben o gunlerden beri yapmamistim. Ellerinize saglik. Kokusunu burnuma geldi adeta.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkürler. Yeniden deneme zamani gelmiste geciyor o zaman.

      Sil
  6. değişik bir bloğunuz var. İzlemeye aldım. Pilavı deneyeceğim. sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Pilavın her türlüsü sofralarımın baştacıdır,olmazsa olmazıdır..
    Bulgur pilavını domatesli yapmşılığım var fakat pirinç pilavını hiç denememiştim.
    Çok nefis gözüküyor,ilk fırsatta denicem inşAllah..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka tavsiye ederim, eminim memnun kalacaksiniz. Selametle.

      Sil