2 Nisan 2012 Pazartesi

Patates Toplari



Patates salatasi cabuk yapilan ve cok tercih edilen bir salatadir biliyoruz. Klasik patates salatasinin yerine patates toplarini da deneyebilirsiniz.




Porsiyonluk hazirlayacaginiz bu toplar harika bir alternatif olacak.

Malzemeler:

- 4-5 patates (suda haslanmis)
- 2 havuc (rende)
- 1-2 kasik sivi yag
- 2 taze sogan
- 1 dal maydonoz
- tuz


Yapilisi:

- Havuclar bir tencerede sivi yagda az tuz katarak kavrulur.
- Karistirma kabina haslanmis patatesler alinir, ezilir.
- Icine havuc rende katilir.
- Taze sogan ve maydonoz kiyilir ve eklenir.
- Tuz eklenir.
- Tüm malzemeler karistirilir.
- Avuc ici büyüklügünde parcalar koparilir.
- Yuvarlanir.
- Servis tabagina alinir.


Afiyet olsun :)