1 Şubat 2010 Pazartesi

Avokado Ezmesi

Bilin bakalim bu tarif kime ait?
Sevgili esime.... :)

Gecenlerde mutfakta sürpriz olarak buldugum bu mezeyi o kadar begendim ki hemen sizlerle paylasmaya karar verdim.

Malzemeler:

  • 5 Avokado
  • 2 dis sarimsak (ezilmis)
  • maydanoz (ince kiyilmis)
  • 2 yemek kasigi sivi yag
  • yarim limon suyu
  • tuz

Yapilisi:

  1. Avokadolari ikiye bölün, cekirdegini cikarin.
  2. Iclerini bir kasik yardimiyla cikarip bir kaba koyun ve catalla ezin.
  3. Sarmisak, maydanoz, sivi yag, limon suyu ve tuzu ekleyin.
  4. Iyice karistirin.
  5. Servis yapin.

Avokado ezmesini degisik ve leziz bir meze olarak kullanabilirsiniz. Hem yapilisida cok kolay ve pratik.

Iyi denemeler...