Patetes püresini et yemeklerinin yaninda veya cay saatlerinde meze/ salata niyetine kolayca hazirlayabilirsiniz. Ben bu püreyi eksimsi bir tad yakalamak icin yogurt ekleyerek elde ettim. Isterseniz yogurt yerine sütte kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
- 6-7 patates
- 2-3 bardak süt
- 1 yemek kasigi tereyag
- tuz
Hazirlanisi:
- Patatesler bol tuzlu suda haslanir.
- Haslanan patateslerin kabuklari soyulduktan sonra bir kaba alinir ve ezilir.
- Patateslere süt eklenir.
- Tuz ve tereyag eklenir.
- Iyice ezilip, püre haline getirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder