Domates corbasinin rengini tutturmak ancak salca ile mümkün olduysa da eksimsi tadiyla cok kisinin begenisini toplayan bir corba...
Malzemeler:
- 5-6 domates
- 1 yemek kasigi tereyag
- 2 yemek kasigi un
- 1 yemek kasigi domates salcasi
- 5 bardak su (suyu kivamina göre ayarlayiniz)
- nane
- tuz
Yapilisi:
- Domatesleri rendeleyin.
- Tencerede tereyagini eritin.
- Unu ilave edip, kavurun.
- Az su ilave edip unun topak topak olmamasi icin telle cirpin.
- Salcayi ekleyin.
- Rendelenen domatesleri ekleyin. Karistirin.
- Suyu ekleyin.
- Pismeye birakin.
- Pistikten sonra el blendiri ile corbayi cekin.
- Nane ve tuz ile tadlandirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder