Pilavin ne cok cesidi yapilir. Bunlardan biri de domatesli olanidir tabiki. Kirmizi pilav diyecegim ama resimde cokta kirmizi gibi durmamis. En azindan cocuklarima kirmizi pilav diye tanittigimda renkleri cok seven cocuklar bu yemegi de afiyetle tattilar. :) Her pilava yakistigi gibi bu pilava da salata cok güzel yakisti. Hele de bu salata yogurt sosu ile tatlandirilmis ise bence yeme de yaninda yat oluyor. Malzemeler:
- 2-3 yemek kasigi tereyag
- 2 bardak pirinc (ilik su ile iyice yikanmis, süzülmüs)
- 1 bardak domates rendesi
- 3 bardak sicak su
- 1 yemek kasigi tuz
Hazirlanisi:
- Tencereye tereyag koy.
- Yag erimeden pirinci ekle, kavur.
- Domates rendesi ekle, karistir.
- Sicak suyu ekle.
- Kisik ateste suyunu cekene dek pisir.
Afiyet olsun...
